Kırılımlar

Verilerin farklı dökümlerini görmek için aşağıdaki açılır menülerden kategorileri seçin. Bazı kategori ve kırılımlar üst düzey kategorisi seçilmeden görülemeyecektir.

Headline data

Hedef adı 2030’a kadar perakende ve tüketici düzeylerinde kişi başına düşen küresel gıda atığının yarıya indirilmesi ve hasat sonrası kayıplar dâhil üretimdeki ve tedarik zincirlerindeki gıda kayıplarının azaltılması
Gösterge adı Hanelerde Oluşan Gıda Atığı Miktarı
Küresel / İkame gösterge İkame gösterge
Gösterge tanımı Gösterge, israf edilen toplam gıda miktarını ton cinsinden ölçmeyi amaçlar. Gıda Kaybına ilişkin SDG 12.3.1(a)'yı tamamlamaktadır. Her iki gösterge de gıda değer zincirini bölmeyi ve gıda sisteminin verimliliğini ölçmeyi amaçlamaktadır.
Ölçü birimi Ton
Mevcut kırılımlar -
Hesaplama Hanelerde oluşan gıda atığı miktarı (ton):
Belediye Atık İstatistikleri Anketi ile; tüm belediyeler tarafından toplanan atığın atık kodları bazında dağılımı , toplanan atığın kaynaklarına göre yüzdesel dağılımı ve atık karakterizasyon verileri elde edilmektedir. Atığı toplanmayan yerler için istatistiksel tahmin üretilmekte ve Türkiye için toplam oluşan belediye atık miktarı hesaplanmaktadır. Karışık atıklar içindeki gıda atığı oranı atık karakterizasyon verisi ile hesaplanmakta ve ayrı toplanan gıda atığı miktarına eklenmektedir. Bu miktar konutların yüzdesi ile çarpılarak hanelerde oluşan gıda atığı miktarı hesaplanmaktadır.

Kişi başı gıda atığı miktarı (kg/kişi-gün) :
Toplam gıda atığı miktarı yılsonu Türkiye nüfusuna oranlanır. Elde edilen sonuç 365 güne bölünerek bin ile çarpılır.
Karşılaştırılabilirlik İkame gösterge olduğundan küresel metaveriden farklılık göstermektedir.
Revizyon -
Diğer bilgiler -
Veri kaynağı TÜİK; Belediye Atık İstatistikleri
Veri kaynağı linki https://data.tuik.gov.tr/Bulten/Index?p=Atik-Istatistikleri-2022-49570
Örneklem çerçevesi ve kapsam Belediye teşkilatı kurulmuş tüm belediyeler kapsanmaktadır.
Örneklem büyüklüğü Belediye teşkilatı kurulmuş 1391 belediyededen oluşmaktadır.
Uygulanan görüşme yöntemi Web tabanlı veri giriş uygulaması ile veri derlenmektedir.
Anket uygulanan referans tarih/dönem Verinin derlendiği ve yayımlandığı dönemde “bir önceki takvim yılı” bilgileri referans alınmaktadır. En son veri yılı için referans dönem 1 Ocak - 31 Aralık 2022'dir
Alan çalışmasının uygulama tarihi ve süresi Alan uygulaması referans dönemi takip eden yılın Şubat Ayı itibariyle başlamaktadır.

Bu tablo, BM İstatistik Komisyonu tarafından tanımlanan SKA göstergelerinin metaverileri hakkında bilgi sunmaktadır. Küresel metaveriler, BM İstatistik Bölümü tarafından sunulmaktadır.

Hedef adı

2030’a kadar perakende ve tüketici düzeylerinde kişi başına düşen küresel gıda atığının yarıya indirilmesi ve hasat sonrası kayıplar dâhil üretimdeki ve tedarik zincirlerindeki gıda kayıplarının azaltılması

Gösterge adı

Hanelerde Oluşan Gıda Atığı Miktarı

Tier Sınıfı

Tier II

Vasi Kuruluş

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Birleşmiş Milletler Çevre Programı (UNEP)

Küresel metaveri linki

Gıda Kaybı EndeksiYeni pencerede aç

Gıda Atık EndeksiYeni pencerede aç